Birra-Beer

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近くに酒屋さんがある。世界のビールを常時30、40種類扱っている酒屋さん。
今回のセレクトは

左からオーガニックビール(ドイツ)
世界初の完全無農薬、有機栽培のオーガニックビール。
素材の良さがビール本来の味と香りを引き出しているそう。
  香り★★★★
  苦み★★★
バランス★★★★
だそう。



真ん中ブドバー(チェコ)
チェコ最高のホップ、ホップ、モルト独自の酵母と地下300mからの良質な水で醸造。900年の伝統を持つ純粋なビール。あのアメリカのバドはこのビールのライセンスなんだそうで。
  香り★★★
  苦み★★★
バランス★★★★
だそう。



右は今月のおすすめらしいヴェルテンブルガー(ドイツ)
世界最古の修道院醸造所、ヴェルテンブルグ修道院醸造所で伝統的なレシピに基づいて作られたドイツビールらしい。




オーガニックビールとヴェルテンブルガーのドイツは
トップモデルハイディクルム。
33歳か34歳、2児の母になって最近になってVSにはあんまり出てないかな。
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ブドバービールのチェコと言えばカロリーナクルコヴァ!
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ぎゃー、美しぃ〜!可愛い〜!
2003年のVSのショーより。

by il-diamante | 2007-08-06 23:22 | Su di me-About me

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